Taylor Fresh Foods, syarikat induk Taylor Farms, telah memilih untuk mengingat kembali secara sukarela beberapa produk berasaskan jalapeño di tengah-tengah kebimbangan pencemaran salmonella.
Penarikan semula semasa dimulakan pada hari Ahad selepas didapati bahawa Coast Citrus Distribu tors, pembekal jalapeños segar, secara sukarela mengingat produknya kerana potensi pencemaran salmonella. Senarai penarikan semula termasuk makanan siap seperti guacamole, pico de gallo, dan taco dip, yang diedarkan oleh Taylor Farms di beberapa negeri.
Pentadbiran Mak anan dan Dadah (FDA) dan Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC) sedang menyiasat wabak salmonella berbilang negeri yang berkaitan dengan jalapeños segar yang dibekalkan oleh Coast Citrus Distributors. Taylor Fresh Foods telah menentukan penanam di Sinaloa, Mexico, sebagai sumber wabak yang berpotensi dan telah berhenti mendapatkan produk daripada pembekal ini.
Produk, yang ditandakan dengan tarikh “Best If Used By” sehingga dan termasuk 16 Ogos, dijual di kedai-kedai seperti Kroger Co. (NYSE: KR), Stop & Shop, Target Corp (NYSE: TGT), Whole Foods, Trader Joe's, dan Walmart Inc. (NAS DAQ: WMT).
Syarikat itu telah menasihati pengguna yang mempunyai mana-mana produk yang ditarik balik untuk membuangnya dengan segera dan tidak menggunakannya, dengan bayaran balik tersedia pada titik pembelian.
Pegawai Persekutuan melaporkan wabak Salmonella yang berkaitan dengan jalapeños yang dipanggil semula, yang menjejaskan sekurang-kurangnya 27 negeri dengan 345 kes yang dilaporkan, menurut ABC News. Walau bagaimanapun, setakat ini, tidak ada penyakit yang dikaitkan secara khusus dengan produk Taylor Farms yang termasuk dalam penarikan balik.
Penarikan balik ini datang dari serangkaian insiden keselamatan makanan yang melibatkan Taylor Fresh Foods. Pada bulan Julai, syarikat itu secara sukarela mengeluarkan selada gunung es yang diperoleh dari pusat Mexico setelah FDA mengesan wabak siklospora ke rantaian bekalannya, mempengaruhi rantaian makanan segera seperti Yum! Brands Inc. (NYSE: YUM) Taco Bell dan menyebabkan kebimbangan yang meluas.
Ketua Pegawai Eksekutif syarikat, Bruce Taylor, juga diso al oleh Wakil Robert Garcia (D-Calif.) mengenai potensi hubungan Gedung Putih yang mempengaruhi tindak balas persekutuan terhadap wabak itu.
Tambahan pula, penarikan balik ini boleh memberi implikasi yang signifikan terhadap industri makanan, seperti yang dilihat dalam kes C hipotle Mexican Grill Inc. (NYSE: CMG), di mana laporan mengenai wab ak salmonella di Minnesota membawa kepada kebimbangan keselamatan makanan. Insiden keselamatan makanan tetap menjadi kebimbangan utama bagi pelabur, memandangkan wabak masa lalu yang menyebabkan penghindaran kedai, margin yang lebih rendah dan penurunan penilaian untuk saham. Wabak baru juga boleh mengganggu rantaian bekalan, meningkatkan kos operasi, dan mencetuskan pemeriksaan peraturan, perbelanjaan undang-undang dan penurunan penjualan sementara di pasaran yang terjejas.
Sementara itu, Sen Chuck Schumer (D-NY) menyalahkan Presiden Donald Trump dan Setiausaha Kesihatan Robert F. Kennedy Jr. untuk menghilangkan program keselamatan makanan FDA dan mengurangkan pemeriksa, mengikatnya dengan penarikan semula jalapeño Taylor Farms atas salmonella dan wabak siklosporiasis sebelumnya yang berkaitan dengan selada mereka.
“Mereka melakukan segala-galanya untuk Membuat Amerika Sakit Lagi,” tulis Schumer.
Sebelumnya, Sen Elizabeth Warren (D-Mass.) mengkritik Pentadbiran Trump kerana memotong pasukan CDC yang mengesan wabak siklospora daripada 11 anggota menjadi tiga, meminta pelaburan yang lebih besar dalam kesihatan awam.
Imej melalui Shutterstock